বাঙালির জীবনাচরণ ও চালচিত্রের এক উৎকৃষ্ট কিংবা প্রকৃষ্ট এন্তেজাম "ফুড কনফারেন্স", যার ভেতর দিয়ে আবুল মনসুর আহমদ দেখানোর চেষ্টা করেছেন বাঙালি সমাজের স্বভাবসুলভ চরিত্রের চিরকালীন গায়রত। খাদ্য, ক্ষমতা কিংবা প্রতারণার রাজনীতির মধু পান করার যে চক্র, তার মুখোশ উন্মোচন করার মাধ্যমে নিত্যদিনের ঘটনা পরিক্রমায় প্রত্যক্ষ করা বর্তমান, অতীত এবং ভবিষ্যতের দিক নির্ণয়ের ফলে যেকোনো পাঠকই নিজেদের জীবনকে যাপন করার ক্ষেত্রে প্রত্যহ যে ঘটনাবলী অবলোকন করেন তার সাথে এই গ্রন্থের যে মিল, তা পাঠককে ভাবিত করবে নিঃসন্দেহে। কোনো রচনার প্রাসঙ্গিকতা কিংবা উপযোগিতা নীরিক্ষার মানদণ্ড হিসেবে সময় ও কাল কতোটুকু আঁকড়ে ধরতে পারে তার চরিত্রের অন্তঃদৃষ্টির যষ্টিধারী পথের আলো, অথবা অন্ধকারের কালোছায়া কতোখানি অবরুদ্ধ করতে পারে সমাজ-সমকালকে, তার চিত্রধারণ করতে পারে যে রচনা, তেমন রচনাই শতবছরেও মানুষের হৃদয়ে অমর থেকে- সমাজ, দেশ ও রাষ্ট্রের রক্তশূল কিংবা দূর্নীতিগ্রস্থ সমাজপতিদের শোক-ব্যবসায়ী কিংবা টেন্ডারবাজ বনে যাওয়া, এবং সমাজে একটি কৃত্রিম সংকট তৈরীর মাধ্যমে শ্রেণীবৈষম্যের উদ্রেক ঘটানোর মাধ্যমে মনের অজান্তে নিজেদের মানুষরূপী পশুত্যের টোটালিটারিয়ান চরিত্রের আমদানি করা, যার মাধ্যমে চোরাকারবারি, কালোবাজারিসহ ক্ষমতার মসনদ পর্যন্ত পৌঁছানোর উপায়-উপকরণ হিশেবে
