নুসরাত নানা পত্র-পত্রিকায় নিয়মিত লিখে আসছেন। লেখালেখির জন্য ‘পেন নেম’ হিসেবে তিনি মূল নামের সঙ্গে যুক্ত করেন ‘চ্যাম্প’ নামটি। তার পড়াশোনা বাংলাদেশ গার্হস্থ্য অর্থনীতি কলেজের শিল্পকলা ও সৃজনশীল শিক্ষা বিভাগে। কিন্তু একইসাথে ছোটবেলা থেকেই লেখালেখির নেশা থাকায় শেষ পর্যন্ত পেশা সেদিকেই যায়। নানান পত্রিকা, অনলাইন পোর্টাল আর টিভি চ্যানেলে চাকরি করার পর বর্তমানে থিতু সেই হস্তশিল্পী ও উদ্যোক্তা হিসেবেই। তিনি ফেলনা জিনিস থেকে তৈরি করেন নতুন ব্যবহারযোগ্য শিল্প।   

নুসরাত জাহানের প্রথম বই ‘চুম্বনের ক্ষুন্নিবৃত্তি’ ও দ্বিতীয় বই ‘বাংলাদেশের লোকসংস্কৃতি: হস্তশিল্পের বিস্তার’।